Posts zu: Allgemeines

23. Juni 2017 | 08:00 | Kategorie:

Buchtipp: Gruppenwanderreisen

Rechtzeitig vor der Wandersaison erschienen ist der Sammelband „Gruppenwanderreisen. Marktstruktur – Organisation – Prozesse“, herausgegeben von Heinz-Dieter Quack und Jürgen Schmeißer im Erich Schmid Verlag. Wandern ist in – zwei Drittel der Deutschen wandern. Allgemein wird hierbei vor allem von individuellen Wanderungen gesprochen, während Wandern in der Gruppe eher altmodisch erscheint. Auch infolge demografischer Veränderungen oder der … weiterlesen

16. Juni 2017 | 08:00 | Kategorie:

Buchtipp: Digitale Markenführung

Heuer im Springer Verlag erschienen ist das Buch „Digitale Markenführung“ von Ralf Kreutzer und Karl-Heinz Land. Dieses Buch verfolgt einen ganzheitlichen, on- und offline-übergreifenden Markenführungsansatz und erläutert, warum die Verantwortung für eine langfristige und werthaltige Entwicklung der Marke bei den Entscheidern im Unternehmen bleibt. Das Konzept der Markenführung hat sich durch die Digitalisierung grundlegend geändert. … weiterlesen

13. Juni 2017 | 11:42 | Kategorie:
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Landgastronomie kämpft ums Überleben

Der ORF hat berichtet, dass in Oberösterreich in den letzten 15 Jahren fast jedes dritte Wirtshaus zugesperrt hat. Damit setzt sich auch in der Landgastronomie fort, was die Greissler bereits weitgehend hinter sich gebracht haben und die Landwirte ebenso gerade durchleben. Die aktuellen wirtschaftlichen Rahmenbedingungen reichen nicht aus, das Überleben und vor allem die Fortentwicklung … weiterlesen

9. Juni 2017 | 08:00 | Kategorie:

Buchtipp: Marktforschung für Destinationen

Als professionelle Handlungs- und Entscheidungsgrundlage gedacht ist der von Bernd Eisenstein herausgegebene Sammelband „Marktforschung für Destinationen“, soeben erschienen im Erich Schmidt Verlag:   Die erfolgreiche Wahl von Handlungsalternativen zur Destinationsentwicklung bedingt eine aktuelle und entscheidungsrelevante Informationsgrundlage. Welche Methoden und Instrumente destinationsspezifischer Marktforschung sich zur Bildung einer belastbaren Informationsbasis bewähren, zeigt Bernd Eisenstein in seinem speziell … weiterlesen

4. Juni 2017 | 18:23 | Kategorie:
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Pioneers 2017 – die Zukunft hat begonnen

Nicht oft hat man die Möglichkeit einen ausgiebigen Blick in die Zukunft zu tun. Beim Pioneers Festival ergibt sich einmal jährlich diese Möglichkeit. Die regelmäßig in Wien stattfindende Veranstaltung bringt vor allem kreative junge Unternehmensgründer und solche die neue Ideen und Kapitalanlagemöglichkeiten suchen zusammen. Auch die Betriebsansiedlungsgesellschaften diverser Länder buhlen hier um hoffnungsvolle Founder. Da … weiterlesen

2. Juni 2017 | 08:00 | Kategorie:

Buchtipp: Tourismus und Wissenschaft

In den Schriften zu Tourismus und Freizeit der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswissenschaft ist soeben das Buch „Tourismus und Wissenschaft“, herausgegeben von Harald Pechlaner und Anita Zehrer erschienen: Gibt es eine abgrenzbare Tourismuswissenschaft? Dieser facettenreichen und bislang nur in Ansätzen betrachteten Fragestellung geht der neue Sammelband von Harald Pechlaner und Anita Zehrer erstmals systematisch nach. Vor … weiterlesen

26. Mai 2017 | 08:00 | Kategorie:

Buchtipp: CSR und Tourismus

In der Management-Reihe Corporate Social Responsibility ist jetzt „CSR und Tourismus“, herausgegeben von Dagmar Lund-Durlacher, Matthias F. Fifka und Dirk Reiser, erschienen: Dieses Buch wird dem Leser eine Antwort auf die Fragen geben, wie sich die Tourismusindustrie in Bezug auf CSR Maßnahmen in den letzten zwei Jahrzehnten entwickelt hat und wie positiv diese Maßnahmen heutzutage für … weiterlesen

22. Mai 2017 | 15:46 | Kategorie:

Bergerlebnis – Schönheit plus Sicherheit

In den letzten Tagen haben in Innsbruck zwei Ereignisse stattgefunden, welche die touristische Bedeutung des Berg- und speziell des Klettersports in den Mittelpunkt gestellt und dessen Relevanz für die Tourismus- und Freizeitwirtschaft einmal mehr vor Augen geführt haben: Die Eröffnung des neuen Kletterzentrums und die erste Alpinmesse für den Sommer. Große Begeisterung für Sport am Berg … weiterlesen

19. Mai 2017 | 08:00 | Kategorie:

Buchtipp: Die Veranstaltungswirtschaft und ihr Personal

Aktuell im Verlag Springer Gabler erschienen ist eine wissenschaftliche Untersuchung zum Thema „Die Veranstaltungswirtschaft und ihr Personal“, herausgegeben von Gernot Gehrke, Daniela Spott de Barrera und David Lampe: Der Bericht beschreibt den Markt der Veranstaltungswirtschaft und liefert eine Übersicht zu dessen Angeboten an Aus- und Weiterbildung. Mit der Auswertung von ausführlichen Leitfadeninterviews und einer Onlinebefragung … weiterlesen

12. Mai 2017 | 08:00 | Kategorie:

Buchtipp: Tourismus E-Tourismus M-Tourismus

„Tourismus – E-Tourismus – M-Tourismus“, herausgegeben von Markus Landvogt, Armin Brysch und Marco Gardini als Band 20 der Schriftenreihe zu Tourismus und Freizeit der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswissenschaft,  beschäftigt sich mit den Herausforderungen und Trends der Digitalisierung im Tourismus: Dank Smartphones und Tablets wächst die dem Tourismus innewohnende Mobilität mit der Allgegenwärtigkeit des Internets zusammen. … weiterlesen