Thomas Reisenzahn ist ein in Theorie und Praxis erfahrener touristischer Entrepreneur. Er hat 2014 die Prodinger Tourismusberatung gegründet, die sich auf Strategieberatung, Machbarkeitsstudien & Businessplane und Bewertungen von Tourismusimmobilien fokussiert. Dieses Beratungsunternehmen ist Teil der international tätigen Prodinger-Gruppe, die mit aktuell mehr als 250 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern an 10 Standorten über 500 Hotelbetriebe betreut. Reisenzahn war mehr als ein Jahrzehnt Generalsekretär der Österreichischen Hoteliervereinigung (ÖHV). Heute arbeitet der anerkannte Fachmann als Gesellschafter und Geschäftsführer und investierte in seiner bisherigen touristischen Tätigkeit bereits in über 15 Jungunternehmen. Seine Erfahrungen gibt er auf universitärer Ebene als Gastlektor am MCI Management Center Innsbruck sowie im Rahmen des Masterprogramms „Tourismus und Recht (LL.M)“ an der Universität Wien weiter. Zudem ist er Mitinitiator und Herausgeber des wissenschaftlichen Magazins "TourismusWissen quarterly". Er ist Autor des Buches „Das Hotel und seine Gäste“, Linde Verlag, und des im Trauner Verlag erschienenen Controlling-Handbuchs „STAHR“ (Standard der Abrechnung in Hotels und Restaurants), eines grundlegenden Standardwerks für diese Branchen.
Es gibt derzeit kaum ein Hotelprojekt, bei dem nicht irgendwann der Wunsch nach einer spektakulären Dachinszenierung mit Wasser auftaucht. Besonders junge Betriebsübernehmer sehen im Rooftop-Pool oft die vermeintlich bahnbrechende Strategieänderung für einen schlecht positionierten Betrieb: Wasser aufs Dach, Berge ins...
Ein Strategiepapier hat nicht nur den Zweck, am Ende ein fertiges Dokument vorzulegen. Sein eigentlicher Wert liegt oft im Prozess davor: möglichst viele Akteure einzubinden, unterschiedliche Meinungen einzuholen, Sichtweisen sichtbar zu machen und dadurch ein gemeinsames Commitment für die weitere...
Die Forderungen an die Politik waren klar: Gerade die Hotellerie investiert langfristig, beschäftigt regional, schafft Wertschöpfung und trägt wesentlich zur Standortqualität Österreichs bei. Wer den Tourismus stärken will, muss Arbeit entlasten, Investitionen erleichtern und Eigentum schützen. Das Doppelbudget erfüllt davon...
Die aktuelle Diskussion rund um das sogenannte „Zwischenparken“ in „Zwischensaisonen“ von Mitarbeitern beim AMS wird derzeit sehr emotional geführt. Der Begriff selbst ist dabei bereits problematisch, weil er suggeriert, Tourismusbetriebe und die Baubranche würden ein System missbräuchlich ausnutzen. Die Realität...
vida-Pressekonferenz wirft schon im Vorfeld Fragen auf Für den 20. Mai 2026 kündigt die Gewerkschaft vida eine Pressekonferenz zu aktuellen Fällen in Hotellerie und Gastronomie an. Bereits die Ankündigung sorgt für massive Irritationen. Die verwendeten Schlagworte sind drastisch: Menschenhandel, Schwarzarbeit,...
Der Alpine Hospitality Summit 2026 in Kitzbühel hat eindrucksvoll gezeigt, wohin sich die alpine Premiumhotellerie entwickelt: weg von lauter Inszenierung, Überangebot und austauschbaren Luxusversprechen – hin zu Reduktion, Haltung, Authentizität und bewusster Exklusivität. Rund 340 Entscheidungsträgerinnen und Entscheidungsträger aus Hotellerie,...
Jahresbericht Fitness Check 2026: Gastronomie unter Druck – preisgetriebenes Wachstum trifft auf strukturelle Schwächen Die aktuelle Entwicklung in der Gastronomie zeichnet ein klares, wenn auch wenig erfreuliches Bild: Die Nachfrage bleibt gedämpft. Die Frequenzen – also die Anzahl der Besuche –...
Die laufenden Kollektivvertragsverhandlungen im Hotel- und Gastgewerbe zeigen einmal mehr, wie festgefahren das System mittlerweile ist. Nach einer ergebnislosen ersten Runde werden die Gespräche am 7. April fortgesetzt – doch eine rasche Einigung ist nicht in Sicht. Zu weit liegen...
In der „Vision T“ – der Tourismusstrategie des Bundes – sowie im aktuellen Regierungsprogramm wird der Ausbau des Ganzjahrestourismus als zentrales Ziel formuliert. Der Wunsch nach einer besseren Auslastung über das gesamte Jahr hinweg ist nachvollziehbar und wirtschaftlich sinnvoll. Doch...
