Was hat Unternehmer im Tourismus zu dem gemacht, was sie heute sind? Dieser Frage geht Rolf Westermann in seinem Buch „Tag der Entscheidung“, erschienen im Matthaes Verlag, nach: Ein Leben in der Hotellerie oder in deren Umfeld – das verbindet die Menschen, die Rolf Westermann für das Buch „Der Tag der Entscheidung“ porträtiert hat. … weiterlesen
Viele wichtige und richtige Punkte rund um die fortschreitende Digitalisierung wurden in diesem Blog schon angesprochen. Ein Aspekt verdient es, gesondert betrachtet und diskutiert zu werden: Wie können die in rasant zunehmendem Umfang anfallenden Daten von Tourismusunternehmen und –organisationen sinnvoll genutzt werden? Und warum wird „das gewaltige Potenzial von Daten derzeit bei weitem nicht ausgeschöpft“? … weiterlesen
Die von Reinhard Lanner unter diesem Titel vorgestellten Anregungen sind ohne Zweifel wichtig. Besondere Beachtung verdient der Hinweis auf das notwendige Bemühen „durch digitale Unterstützung die Services wieder menschlicher zu machen.“ Ich meine, das ist ein ganz entscheidender Punkt. Die Möglichkeiten etwa des digitalen Marketings können den persönlichen Kontakt, das wirklich individuelle Eingehen auf Gästewünsche, das … weiterlesen
Die Tourismuspresse publizierte dieser Tage einen Beitrag über den ersten 5 Blumen Bauernhof im Bundeland Salzburg. Dem Bericht zufolge gibt es in Österreich erst drei Urlaub-am-Bauernhof-Betriebe, die mit fünf Blumen ausgezeichnet sind, die also eine exzellente Ausstattung und ein außergewöhnliches Bauernhofambiente aufweisen. Diese Ausführungen regen mich an, einige Kurzurlaube auf Bauernhöfen zu reflektieren, die ich … weiterlesen
Ist der Tourismus für Österreich unbedeutend? Für den Familienurlaub Reiseblog waren wir über 4 Wochen unterwegs in Österreich. In kleinen Regionen in den Bergen und auch in den Ballungsgebieten. Es war sehr interessant zu sehen, wie die unterschiedlichen Tourismusverbände, Ausflugsziele und Übernachtungsbetriebe agieren. In einigen Regionen sehr aktiv gesteuert, in anderen Regionen passiv abwartend. Und … weiterlesen
Ich schreibe diese Zeilen kurz vor der Abreise zu den 1. Österreichischen Tourismustagen, vor allem um meine eigenen Gedanken zu sortieren. Das Bundesministerium für Wissenschaft, Forschung und Wirtschaft (BMWFW), die Bundessparte Tourismus und Freizeitwirtschaft der WKO und die Österreich Werbung laden am 11. und 12. im September 2017 zu dieser gemeinsamen Veranstaltung. Hashtag: #oett17 Livestream: … weiterlesen
Ursächlich mit dem Thema Urlaub und Reisen verbunden ist das Thema Verkehr. Hierzu ist aktuell im utb Verlag ein Handbuch für Studierende von Sven Groß erschienen: Tourismus ist ohne Verkehr undenkbar. Dabei ist die Bandbreite touristischer Verkehrsunternehmen äußerst vielfältig. An Bord eines Kreuzfahrtschiffs oder eines Luxuszugs ist das Fortbewegungsmittel sogar die touristische Hauptattraktion. Das … weiterlesen
Zuletzt habe ich hier in meinem Gastkommentar über die Mitarbeitersituation im Tourismus nachgedacht. Folgendes müsste sich dazu in der Hotellerie ändern: Zusammenschluss von Hotelbetrieben zu Ausbildungsverbünden Ausbildung durch Experten, die die Mitarbeiter nicht nur fachlich, sondern auch in den Softskills weiterbilden. Die Ausbildung kann an konzentrierten Stellen erfolgen, besser wäre aber ein System, das einmal … weiterlesen
Blogger Relations endlich wissenschaftlich fundiert Als ich hier im Tourismusblog zum Schreiben angefangen habe, fragte mich Ulrike Reisner nach ein paar Zeilen über mich. Ich sagte spontan „Blogger machen die Werbung von morgen“. Und jetzt habe ich eine Meldung gefunden, die meine These in Form einer Feldstudie zu bestätigen scheint. Das zum Verlagshaus Gruner und … weiterlesen
Ich verfolge die Entwicklung der Mitarbeitersituation nun schon seit bald 20 Jahren. Durch meine Beratertätigkeit komme ich natürlich in viele Hotelbetriebe in Europa. Dabei nehmen sich die Personalprobleme unterschiedlich aus. In den südlichen Gegenden Europas ist die Arbeitslosigkeit so hoch, dass die einheimische Bevölkerung froh ist für jeden Job der im Tourismus entsteht. In unseren … weiterlesen