Posts zu: Allgemeines

Letztes Jahr in der Serie „Best Masters“ im Verlag Springler Gabler erschienen, stellt „Service Design in touristischen Destinationen“ von Janosch Untersteiner die gästeorientierte Produktentwicklung in den Fokus: Von touristischen Destinationen der neuen Generation wird zukünftig ein stärkerer Fokus auf Prozess- und Produktaufgaben gefordert. Die Entwicklung touristischer Produkte verlangt aufgrund dessen Komplexität nach einem Instrument, welches … weiterlesen

Schlafen ist wohl eine der Grundfunktionen, die der Gast in einem Hotelzimmer erwartet. Die Überlegungen bei der Schaffung oder Renovierung von Zimmern haben jedoch nicht immer nur die Schlafqualität im Mittelpunkt. Das Bewusstsein um die Bedeutung des Schlafs ist bei der Gestaltung der Zimmer und Betten und anderen schlafbeeinflussenden Faktoren noch wenig ausgeprägt. Ein gesunder … weiterlesen

Ein „ewiges Thema“ in der Tourismus- und Freitzeitwirtschaft – heute aktueller denn je: „Interkulturelles Management in Freizeit und Tourismus“, herausgegeben von Rainer Hartmann und Felix Herle, erschien 2014 als Band 17 der Schriften zu Tourismus und Freizeit der Deutschen Gesellschaft für Tourismuswissenschaft: Speziell ausgerichtet auf die Freizeit- und Tourismusbranche, bündelt dieses Buch erstmals die vielseitigen … weiterlesen

Frau Prof. Dr. Dagmar Lund-Durlacher berichtet in der Folge über ein Projekt, das mir aus zweierlei Gründen als für den TP-Blog relevant erscheint: Erstens wird mit „nachhaltiger Ernährung“ ein brandaktuelles Thema grundlegend bearbeitet. Und zweitens haben sich zu dieser Untersuchung gleich drei Mitglieder der Plattform Tourismusforschung zusammengefunden.   Nachhaltig genießen im Urlaub (Autorin: Prof. Dr. … weiterlesen

Der heutige Buchtipp widmet sich ganz essentiellen Grundlagen vor allem den alpinen Tourismus: Das Lehrbuch „Tourismusgeographie“ von Jürgen Schmude und Philipp Namberger, beide Ludwig-Maximilians-Universität München, ist Ende 2015 in der zweiten Auflage erschienen: „Dieses Lehrbuch gibt einen aktuellen, prägnanten und umfassenden Überblick über die Tourismusgeographie. Die wirtschaftsgeographische Perspektive auf den Tourismus zeigt sich in der … weiterlesen

Unser heutiger Tipp wurde im März mit dem ITB Buch Award ausgezeichnet und gilt bereits als „Klassiker“ in der Grundlagenliteratur: „Tourismus. Einführung in die Fremdenverkehrsökonomie“ von Walter Freyer, erschienen im deGruyter Oldenbourg Verlag. Reisen und die damit verbundenen Erlebnisse zählen für viele Menschen zu den schönsten Momenten ihres Lebens. Doch stellen die persönlichen und gesellschaftlichen … weiterlesen

Einmal im Jahr wird unsere gesetzgebende Körperschaft das Parlament und die Fachöffentlichkeit quasi offiziell von der Lage der Tourismus- und Freizeitwirtschaft informiert. Da finden sich keine sensationellen Neuigkeiten aber die Bedeutung des Wirtschaftszweiges in der Welt und für die Volkswirtschaft Österreichs wird dargestellt. Mit 135 Mio. Nächtigungen, rund 260.000 direkt Beschäftigten und einem Anteil von … weiterlesen

Vor kurzem habe ich mit zwei meiner Enkelinnen eine Bergferienwoche auf einer Alpenvereinshütte verbracht. Diese Form des Angebots haben der Deutsche, der Österreichische und der Südtiroler Alpenverein ins Leben gerufen, um den Familienurlaub auf Alpenvereinshütten zu forcieren. Zielgruppen sind Familien mit Kindern im Alter von vier bis vierzehn Jahren, wobei je nach Hütte unterschiedliche Altersstufen … weiterlesen

Diesmal in unserem Buchtipp – das soeben erschienene „Grundwissen Tourismusmarketing“ von Axel Dreyer und Martin Linne: Kurz und bündig bietet dieses Taschenbuch einen fundierten Einblick in die Grundlagen des Tourismusmarketing. Damit ist es für Studierende und Berufsanfänger der ideale Einstieg ins Thema.Im Mittelpunkt stehen dabei • das Tourismusmarketing als eine spezielle Form des Dienstleistungsmarketings, • … weiterlesen

Zwischen Meldungen über Türkei, Syrien und andere Konfliktherde schaffte es gestern eine Information in die Radionachrichten, die sichtlich auf eine Presseaussendung über die APA zurückging: Die neue Datenschutz-Grundverordnung der Europäischen Union muss bis Mai 2018 umgesetzt werden. Diese Zeit ist kurz, bedenkt man, dass sich nahezu jeder Betrieb damit auseinandersetzen sollte. Also stellen wir uns die … weiterlesen