Guide Michelin: Ein Reifenmännchen sorgt für Wirbel
Der Guide Michelin ist nach Angaben einiger eingefleischter Haubenköche einer der wichtigsten Reiseführer der Welt. Für eine selbstbewusste Kulinarik-Destination wie Österreich natürlich ein wichtiges Medium. 2009 hatte sich der Guide Michelin aus Österreich zurückgezogen. Nicht, weil Österreich nicht gut kocht, sondern weil es für die Herausgeber des Reifenmännchenbuches kein Geschäft mehr war. Seither sind nur … weiterlesen