Posts zu: Innovationen & Geschäftsmodelle

Live vom BÖG Kongress in Salzburg: Was setzt sich durch? Haubenküche, Wirtshauskultur oder System-Gastronomie? Hochinteressante Diskussion. Gourmetkritik? Regionale Produkte? McDonalds ist der größte Salatverkäufer in Österreich. Echte Küche oder Convenience? Lockangebote im Möbelhaus. Personal note: Der größte gastronomische Lehrlingsausbilder der Gastronomie ist Spar.

Die europäische Zentralbank versucht durch fortgesetzte Zinssatzsenkungen Investitionskredite nach Möglichkeit zu verbilligen, um die schwächelnde Konjunktur zu beleben. Die nach wie vor ungelösten Fragen nach einer Konsolidierung der Staatsfinanzen von Griechenland und mögliche nicht absehbarer Schäden für einzelne Banken und das Finanzsystem insgesamt sind nicht dazu angetan, Vertrauen in die Märkte zu schaffen. Die Angst … weiterlesen

In Oberösterreich wurden jetzt die ersten „Leuchtturmprojekte“ vorgestellt: das sind der Idee nach solche Tourismusprodukte, die auf Grund ihrer „Strahlkraft“ ganz besonders gut im Marketing einsetzbar sind. Landesrat Viktor Sigl möchte mit diesen Leuchttürmen Gäste für das ganze Land anlocken. Daher müssen die „Leuchttürme“ besonders hell strahlen und den Weg (auch in stürmischen und dunklen … weiterlesen

Live aus Wien: Ski Guide vergibt die Kreativ Awards. Am Bild der Preisträger „Hirschenkogel/Zauberberg“ für das Nachtskilaufen am Semmering! Weitere Preisträger „ski amade“ für W-Lan im Skigebiet damit Smartphone-Anwendungen weniger Roaming Kosten verursachen, sowie die Region IMST für ihr Angebot für Kinder. Unter den Gratulanten auch Seilbahner-Obmann Franz Hörl und Tourismusvertreter Hans Schenner.

Heute wurde im Wirtschaftsministerium die Initiative für barrierefreien Urlaub, dem eine Reihe von Workshops vorangegangen war, mit einer Preisverleihung für vorbildliche Gestaltung eines Urlaubsangebotes abgeschlossen. Die einzelnen Workshops mit den Themenbereichen     bauliche Maßnahmen     Umgang mit dem Gast     barrierefreier Webauftritt und     Freizeitangebote lassen den Umfang des Spektrums erahnen, den dieses Thema einschließt.

So schreibt die Sprecherin der Touristischen Runde in München Lilo Solcher in ihrem Blog Lilo’s Reisen über den Event der Allianz Zukunft Winter in Kaprun/Salzburg: „Seit 1999 haben laut einer Studie 17 Millionen Deutsche aufgehört, Ski zu fahren – und es waren nicht die Senioren, denen der Sport zu anstrengend wurde. 40 Prozent der Verweigerer waren unter 39 … weiterlesen

Im April dieses Jahres hat Bundesminister Mitterlehner den Startschuss für einen bisher einmaligen Ideenwettbewerb gegeben; die heraus­ragendsten der Vorschläge, die den heimischen Tourismus um ein Stück attraktiver, kundennäher und spritziger zu machen, sollten prämiert werden. In dieser Woche hat die Jury im BMWFJ getagt und was da an neuen Einfällen angeboten wurde, kann sich schon … weiterlesen

Der Absatz der Österreichischen Skiindustrie am deutschen Skimarkt ist auf 275.000 Paar p.a. geschrumpft. Das ist ein Markt, der früher einmal zwischen 750.000 und 900.000 Paar pro Jahr groß war.  Dass 150.000 Paar Skischuhe mehr als Ski verkauft werden, ist nur für die Anbieter ein Trostpflaster, die Ski und Schuhe im Programm haben. Die Skiindustrie hat sich kapazitätsmäßig auf … weiterlesen

Live aus Schloss Klessheim in Salzburg: Soeben werden in einem Festakt die Tourismus-Staatspreise des Bundesministeriums für Wirtschaft, Familie und Jugend (BMWFJ) vergeben: Ausgezeichnet werden Betriebe und Projekte mit herausragender Mitarbeiterführung/-entwicklung. Das Thema des heurigen Staatspreises: „Innovative Mitarbeiterführung und -entwicklung in der Tourismus- und Freizeitwirtschaft“. Aus 35 Einreichungen wurden von der Fachjury 10 Projekte nominiert. Daraus gingen folgende Staatspreisträger 2011 hervor: Das … weiterlesen

Live aus der Hofburg in Wien: Nach Salzburg und Tirol gastiert der ÖWork-Shop mit 32 Marktexpertinnen und -experten der Österreich Werbung aus 24 Ländern (von Deutschland, Holland, bis China, den USA und Australien) in Wien. Die Mitarbeiter aus den weltweiten Marketingbüros stehen heute exklusiv den heimischen Touristikern zur Verfügung: Durchaus erfolgreich: Die Gesprächstermine waren heute Morgens bereits … weiterlesen