Thomas Reisenzahn ist ein in Theorie und Praxis erfahrener touristischer Entrepreneur. Er hat 2014 die Prodinger Tourismusberatung gegründet, die sich auf Strategieberatung, Machbarkeitsstudien & Businessplane und Bewertungen von Tourismusimmobilien fokussiert. Dieses Beratungsunternehmen ist Teil der international tätigen Prodinger-Gruppe, die mit aktuell mehr als 250 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern an 10 Standorten über 500 Hotelbetriebe betreut. Reisenzahn war mehr als ein Jahrzehnt Generalsekretär der Österreichischen Hoteliervereinigung (ÖHV). Heute arbeitet der anerkannte Fachmann als Gesellschafter und Geschäftsführer und investierte in seiner bisherigen touristischen Tätigkeit bereits in über 15 Jungunternehmen. Seine Erfahrungen gibt er auf universitärer Ebene als Gastlektor am MCI Management Center Innsbruck sowie im Rahmen des Masterprogramms „Tourismus und Recht (LL.M)“ an der Universität Wien weiter. Zudem ist er Mitinitiator und Herausgeber des wissenschaftlichen Magazins "TourismusWissen quarterly". Er ist Autor des Buches „Das Hotel und seine Gäste“, Linde Verlag, und des im Trauner Verlag erschienenen Controlling-Handbuchs „STAHR“ (Standard der Abrechnung in Hotels und Restaurants), eines grundlegenden Standardwerks für diese Branchen.
Der Alpine Hospitality Summit 2026 in Kitzbühel hat eindrucksvoll gezeigt, wohin sich die alpine Premiumhotellerie entwickelt: weg von lauter Inszenierung, Überangebot und austauschbaren Luxusversprechen – hin zu Reduktion, Haltung, Authentizität und bewusster Exklusivität. Rund 340 Entscheidungsträgerinnen und Entscheidungsträger aus Hotellerie,...
Jahresbericht Fitness Check 2026: Gastronomie unter Druck – preisgetriebenes Wachstum trifft auf strukturelle Schwächen Die aktuelle Entwicklung in der Gastronomie zeichnet ein klares, wenn auch wenig erfreuliches Bild: Die Nachfrage bleibt gedämpft. Die Frequenzen – also die Anzahl der Besuche –...
Die laufenden Kollektivvertragsverhandlungen im Hotel- und Gastgewerbe zeigen einmal mehr, wie festgefahren das System mittlerweile ist. Nach einer ergebnislosen ersten Runde werden die Gespräche am 7. April fortgesetzt – doch eine rasche Einigung ist nicht in Sicht. Zu weit liegen...
In der „Vision T“ – der Tourismusstrategie des Bundes – sowie im aktuellen Regierungsprogramm wird der Ausbau des Ganzjahrestourismus als zentrales Ziel formuliert. Der Wunsch nach einer besseren Auslastung über das gesamte Jahr hinweg ist nachvollziehbar und wirtschaftlich sinnvoll. Doch...
Ein stilles Risiko für die Hotellerie Die aktuellen Zahlen der Tourismusbank zeigen eindrucksvoll, dass durch Förderungen im Jahr 2025 ein Investitionsvolumen von EUR 539 Mio. in der heimischen Hotellerie ausgelöst wurde. Dies bedeutet eine neuerliche Steigerung gegenüber 2024 (EUR 499...
Branchenvertreter sind oft so gepolt, dass sie (wie der sprichwörtliche Duracell-Hase) ihre Forderungen und Positionen lautstark in der Öffentlichkeit vertreten. Im Fokus stehen dabei meist Missverhältnisse, steigende Kosten und sinkende Margen. Das ist legitim. Lobbying lebt davon, Probleme sichtbar zu...
Lieber Herr Bundesminister Marterbauer, Sie haben angekündigt, den Dienstleistungssektor – insbesondere Beherbergung und Gastronomie – wegen überdurchschnittlicher Preissteigerungen genauer zu prüfen. Entscheidend ist dabei jedoch, nicht die Branche selbst, sondern die Ursachen dieser Entwicklung in den Mittelpunkt zu stellen. Die...
Liebe Leserinnen und Leser der TP-Blogs, wir, die Autorinnen und Autoren, hoffen sie hatten ein besinnliches Weihnachtsfest und freuen uns darauf, gemeinsam mit Ihnen in ein gesundes, spannendes und erfolgreiches neues Jahr 2026 zu starten. Zum Jahresende ist es an...
Über Monate herrschte in der öffentlichen Wahrnehmung rund um das Triforêt Alpin Resort in Hinterstoder bemerkenswerte Unklarheit. Viele Medien unterschieden nicht zwischen Betreiber und Eigentümer – eine Differenz, die im Hospitality-Sektor essenziell ist. Die Folge: anhaltende Fehlinformationen, Missverständnisse und ein...
