Dr. Manfred Kohl beschäftigt sich seit 30 Jahren mit den Chancen und Problemen der Tourismus- und Freizeitwirtschaft in Österreich und Europa. Er ist Gründer von Kohl & Partner, einem unabhängigen und international tätigen Consultingunternehmen. Ein Team von professionellen Beratern und ein breites Netzwerk an Partnern bringen Erfahrungen auf allen Ebenen des Tourismus ein – bei Betrieben, Destinationen und Infrastruktur. Das Credo von Manfred Kohl lautet: Qualität (immer und überall), Innovation (kontinuierlich) und Partnerschaft (nach innen und außen). Im TP Blog möchte Herr Kohl touristische Themen kritisch reflektieren.
Für alle, die es im Außenwirtschaftsmagazin nicht gelesen haben: Rechtzeitig vor der Wintersaison eine gute Zusammenfassung von Zahlen, Daten und Fakten zum Wintersport in Österreich. . 6.000.000.000 Euro geben Wintersporttouristen in Österreich aus . 122,37 Euro geben Gäste im Schnitt...
Unsere MarketingberaterInnen machen mich auf folgende interessante Nachricht auf www.marketingfish.de aufmerksam: 5,8 Milliarden Euro geben Unternehmen aus dem deutschsprachigen Raum inzwischen pro Jahr für Corporate Publishing aus. Tendenz: steigend. Unternehmen erzählen Geschichten, produzieren und publizieren redaktionelle Inhalte. Corporate Publishing (CP)...
Ein schönes Sommerthema. In Südtirol traf ich Norbert Niederkofler - ein Sternekoch und Küchenphilosoph. Wie viele schon wissen, lautet sein neues Credo "Cook The Mountain". Sinngemäß hat er gemeint, die Sterneköche kochen überall das Gleiche, ob in Shanghai, Buenos Aires...
Wie sehr muß sich ein Gast (natürlich auch wir selbst, wenn wir verreisen) an die Kultur des Gastgeberlandes anpassen? Wie sehr müssen sich die Gastgeber an die Kultur der Gäste anpassen? Diese Fragen werden im Zusammenhang mit der vielerseits geforderten...
Ein kulinarisch anspruchsvoller Burger, ethisch verantwortungsvoll, handwerklich und individuell hergestellt? Ja, spannend: In Europas Städten entstehen immer mehr trendige Food-Bars und Restaurants, die den Fast-Food-Burger auf eine andere kulinarische Qualitätsebene heben. Gourmet-Burger, ohne sie so zu nennen - und deutlich...
Seit vielen Jahren analysieren wir von Kohl & Partner das Anfrage- und Buchungsverhalten der Urlauber durch Umfagen in der Ferienhotellerie in Österreich und Südtirol. Hier sind, ganz aktuell, einige bemerkenswerte Ergebnisse der neuesten Analyse: - Die Anfragen per Telefon nehmen...
"Wenn ich nicht Ski fahre" - so lautet der Titel einer Broschüre von Alta Badia mit Karten für Spaziergänge, Langlaufen, Schneeschuhwanderungen und Rodeln. Alta Badia reagiert damit - wie natürlich anderer Winterdestinationen - auf den Trend, im Schiurlaub nicht jeden...
Wir alle sind auf der Suche nach der Genetik des Erfolges - bei Betrieben und Destinationen. Eine Erfolgsformel wäre schön, aber "leider" ist der Erfolg ein Puzzle - auch der Misserfolg. Leichter erkennbar sind oft die Puzzle-Steine des Misserfolges. Eine...
WLAN/Wi-Fi in Hotels, Restaurants, Thermen, Bergbahnen, TVBs, Schihütten, am Dorfplatz und am Pool....überall? Thomas Cook, lese ich, hat folgende Fakten im Urlaubsverhalten herausgefunden: Für 65 % der Reisenden ist WLAN als Serviceleistung ausschlaggebend. 77% der heurigen Sommerurlauber benutzten ein Smartphone,...