Alle Beiträge von Martin Benkovics

Wer an Tourismus denkt, muss auch an Kongress-Tourismus und somit an die wichtigste „Zutat“, die lukullischen Köstlichkeiten während eines Events, denken. Warum es nicht zwingend notwendig ist, alle Veranstaltungen spannend zu finden, um als Caterer erfolgreich zu sein und welche Voraussetzungen für angehende Eventler zwingend notwendig sind, beantwortet Carl-Wolfgang Stubenberg, einer der beiden Geschäftsführer von … weiterlesen

Oliver Hoffinger ist eine der schillerndsten und lustigsten Persönlichkeiten der heimischen Gastro-Szene, die ich kenne. Patricia Urbanek steht ihm in Sachen Schlagfertigkeit und Witz um nichts nach. Beide ergeben ein perfektes Team. Schön, dass sie sich auch privat gefunden haben. Das Gespräch mit den beiden brachte mich das eine oder andere Mal zum Staunen, macht … weiterlesen

Im Arte Hotel Wien gewährte mir Alexander Ipp sehr persönliche Einblicke und erzählt von seiner Schulzeit, dem Einfluss seiner Eltern auf seinen heutigen Beruf und seiner Einstellung zur Arbeit im Tourismus. Und: Was er sich für den Tourismus am meisten wünschen würde. https://youtu.be/FAQe-DYEZWM

“Gerne!” Das sollte der Tagestourist antworten, wenn er aufgefordert wird, (jetzt bald) Eintritt für die Lagunenstadt zu bezahlen. Ich finde den Betrag noch zu gering, aber auf jeden Fall ist er ein Anfang, um die Tages-Touristenströme eventuell etwas einzudämmen. Ich höre aber schon die Aufschreie der Touristiker, die davon leben, dass wir ein jährliches Plus … weiterlesen

Es gibt zwei Veranstaltungen in Österreich, die alle, die sich mit der Tagungsindustrie auseinandersetzen, besuchen sollten. Das micelab:bodensee, ein sehr kreatives, wirklich empfehlenswertes Event, vor allem, weil es eine länderübergreifende und trotzdem regionale Veranstaltung ist – klingelt’s? Regional + länderübergreifend = Vision für die (EU) Zukunft?! Der Tourismus kann viel für das Zusammenwachsen der Menschen … weiterlesen

Wir Menschen neigen dazu, unser eigenes kleines Süppchen dahinzukochen. Und vergessen dabei, dass noch viele Töpfe auf dem Herd stehen. In unseren Social Media Kanälen kann man das sehr gut beobachten: Wir befreunden uns mit Gleichgesinnten und entfreunden uns von Andersdenkenden. Was dazu führt, dass wir unsere eigene Meinung nicht mehr so genau hinterfragen müssen. … weiterlesen

Michael Egger hat es mit seinen Gastkommentaren schon angesprochen, das Mitarbeiterdilemma im Tourismus. Hier ist nun meine Geschichte dazu und ein etwas radikalerer Ansatz. Im Sommer saß ich mit einem alten Schulfreund am Wiener Rathausplatz bei Bier und Lammcurry und plauderte über alte und neue Zeiten. Dabei wurde mir wieder einmal bewusst, dass alte Schulfreunde, … weiterlesen

Wer kennt dieses Triest? Ich bin voriges Jahr beim Lesen drüber gestolpert und dachte mir sofort, da muss ich hin. Ja, richtig: Triest ist eine Stadt, und zwar in Italien. Wer hätte das gedacht? Triest liegt direkt am Meer und ist wun-der-schön. Tolle Locations, fantastisches Essen, super Flair. Ich war dort, obwohl ich nicht mit … weiterlesen

Was eine Kooperation ist, muss niemandem erklärt werden. Sollte man meinen, ist aber oft nicht so. Und deshalb hier mein persönlicher Erklärungsversuch. Ich bin neu im Tourismuspresse-Blog. Mein Hauptgebiet ist die Zusammenarbeit verschiedenster Branchen mit dem Tourismus und ich freue mich schon auf unterschiedlichste Meinungen, Kritik, Zustimmung oder einfach nur auf Statements. Kooperation ist nicht … weiterlesen