Im De Gruyter Verlag ist ein neues Fachbuch zum Personalmanagement in der Hotellerie von Hartwig Bohne erschienen:

Für die Hotellerie wird eine mitarbeiter- und zugleich gewinnorientierte
Personalpolitik künftig noch mehr zum Schlüsselelement erfolgreicher
Unternehmensführung. Sowohl Hoteliers als auch Kammern und
Fachgesellschaften sind allerdings aufgerufen, gerade in dieser von
menschlicher Leistung überproportional stark abhängigen Branche die
Erwartungen der verfügbaren Arbeitskräfte und auch nachfolgender
Generationen frühzeitig aufzunehmen und die Branchenspezifika darauf
anzupassen. Bisher fehlt ein allumfassender Netzwerkgedanke, der alle
Branchenakteure an einen Tisch führt, um gemeinsam kreative Ideen und
innovative Konzepte zu entwickeln. Dieses Fachbuch soll deshalb auch als
Impuls dienen, diese Entwicklung aktiv zu begleiten.

Dabei gibt es nicht die eine allumfassende Antwort auf die großen betrieblichen
Herausforderungen in der Hotellerie, sondern viele Bausteine müssen kooperativ
zusammengefügt werden. Mit individuellen und flexiblen Ansätzen kann aus
Lernen und Wissen ein wirtschaftlicher Vorteil abgeleitet werden, so dass
Bildungs- und Nachwuchsmanagement zum Markenkern eines guten
Arbeitgebers wird. Dabei erfährt der Gedanke der Personalentwicklung durch
den Ansatz fortwährender Mitarbeiterbildung zusätzliche Stärke und durch eine
»privilegierte Bildungspartnerschaft « entsteht ein Erfolgsansatz für die
langfristige Mitarbeiterloyalisierung. Es stellt sich daher nicht mehr die Frage,
ob Kooperationen zur Mitarbeiterakquise und Personalentwicklung sinnvoll
sind, sondern, wer sie sich am besten zunutze macht. Dafür liefert das
vorliegende Fachbuch umfangeiche praxisorientierte Lösungsansätze und
konkrete Hilfestellungen für eine effektive Umsetzung.

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(c) De Gruyter Oldenburg