Sterne Chaos in Frankreich
Wie der ORF heute berichtet, ist dieser Woche in Frankreich eine neue Regelung zur Sterne-Klassifizierung von Hotels in Kraft. Das führt zu Unmut der Betriebe. Der vermutete Grund: Die umstrittene neue Bewertung liegt nun in privater Hand – und die Hotels müssen für ihre Sterne zahlen. (Quelle: orf.at). Auch der Schweizer Tagesanzeiger berichtet ausführlich: TagesAnzeiger.
In Österreich wird die Wirtschaftskammer auch weiterhin ihren Mitgliedsbetrieben das Hotelsterne-System zur Verfügung stellen. Und in der Hotelstars-Union (Deutschland, Estland, Lettland, Litauen, Luxemburg, Niederlande, Österreich, Schweden, Schweiz, Tschechien und Ungarn) gibt es einen gemeinsamen Hotelsterne-Katalog für alle teilnehmenden Länder. Frankreich ist der Union nicht beigetreten und einen eigenen Weg gegangen.
Sehr guter Weg
Das Hotelstar-Union Projekt sollte in der geamten EU als Qualitäts-Sicherungsmodell anerkannt und für alle Mitgliedsländer vorgegeben werden. Auch den Franzosen, Italienern usw. würde es gut tun, sich hier anzuschliessen. Ebenso ist das Superior-Modell mit den gästeorientierten Qualitätschecks äusserst begrüßenswert. Vielleicht könnte noch die Mitarbeiterzufriedenheit standardmäßig in dieses Konzept aufgenmmen werden. Herzliche Grüße aus Tirol.
Kommentieren