Fitness-Check Gastronomie 2025: Die wirtschaftliche Realität hinter dem Gastgewerbe
Die Gastronomiebranche steht weiterhin unter Druck. Während sich viele Unternehmen nach der Pandemie betont resilient zeigen, bleibt die wirtschaftliche Lage angespannt. Steigende Kosten und stagnierende Umsätze belasten besonders kleinere Betriebe – das zeigen aktuelle Zahlen der Österreichischen Hotel- und Tourismusbank (OeHT), der Prodinger Tourismusberatung und Kohl > Partner im neuen Fitness-Check Gastronomie 2025. Wirtschaftliche Herausforderungen … weiterlesen