Wer wird heute noch Hotelier?
Wie steht es um den Nachwuchs in der österreichischen Hotellerie? Wer übernimmt die zahlreichen Familienbetriebe, die über Jahrzehnte mit viel Geld und persönlichem Einsatz aufgebaut wurden und sich nun im scharfen Gegenwind des Käufermarktes behaupten müssen? Lohnt es sich überhaupt noch Hotelier zu sein? Oder wäre es nicht besser einfach auszusteigen, weil die Kinder ganz … weiterlesen