Thomas Reisenzahn ist ein in Theorie und Praxis erfahrener touristischer Entrepreneur. Er hat 2014 die Prodinger Tourismusberatung gegründet, die sich auf Strategieberatung, Machbarkeitsstudien & Businessplane und Bewertungen von Tourismusimmobilien fokussiert. Dieses Beratungsunternehmen ist Teil der international tätigen Prodinger-Gruppe, die mit aktuell mehr als 250 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern an 10 Standorten über 500 Hotelbetriebe betreut. Reisenzahn war mehr als ein Jahrzehnt Generalsekretär der Österreichischen Hoteliervereinigung (ÖHV). Heute arbeitet der anerkannte Fachmann als Gesellschafter und Geschäftsführer und investierte in seiner bisherigen touristischen Tätigkeit bereits in über 15 Jungunternehmen. Seine Erfahrungen gibt er auf universitärer Ebene als Gastlektor am MCI Management Center Innsbruck sowie im Rahmen des Masterprogramms „Tourismus und Recht (LL.M)“ an der Universität Wien weiter. Zudem ist er Mitinitiator und Herausgeber des wissenschaftlichen Magazins "TourismusWissen quarterly". Er ist Autor des Buches „Das Hotel und seine Gäste“, Linde Verlag, und des im Trauner Verlag erschienenen Controlling-Handbuchs „STAHR“ (Standard der Abrechnung in Hotels und Restaurants), eines grundlegenden Standardwerks für diese Branchen.
So lautete kürzlich der Titel einer ServusTV-Sendung. Auch zahlreiche andere Medien befassten sich in den vergangenen Tagen mit diesem Thema, meist mit kritischem Unterton. Hier einige Schlagzeilen aus weiteren Berichten: Skifahren gilt generell als Volkssport Nummer eins in Österreich. Doch...
Die alpinen Ferienhotels, auf die 68 Prozent aller Nächtigungen in Österreich entfallen, erwirtschaften im Winter ein operatives Betriebsergebnis von 35,5 Prozent, gemessen an der Kennzahl des GOP (Gross Operating Profit). Über das ganze Jahr gesehen liegt dieser Wert bei 23,9...
Der Guide Michelin ist nach Angaben einiger eingefleischter Haubenköche einer der wichtigsten Reiseführer der Welt. Für eine selbstbewusste Kulinarik-Destination wie Österreich natürlich ein wichtiges Medium. 2009 hatte sich der Guide Michelin aus Österreich zurückgezogen. Nicht, weil Österreich nicht gut kocht,...
Gäste-Übernachtungen in gewerblich genutzten Wohnungen boomen, die Zahlen eilen von Rekord zu Rekord. In diesen Ergebnissen stecken aber auch die Erfolge der in Misskredit geratenen Chalets- und Apartmentkonzeptionen, der sogenannten Investoren- bzw. Buy-2-let-Modelle. Eine Ursache für viele Negativberichte liegt darin,...
Ein klimatisch heißer Sommer neigt sich dem Ende zu. Eine gar nicht so ruhige Zeit, die gleich einige „heiße Eisen" hervorbrachte. Parteigrößen positionierten sich schon vor dem Superwahljahr 24 und den kommenden Kollektivvertragsverhandlungen mit einigen eher sonderbaren Themen, die nicht...
Die Zeiten, in denen man ohne ernsthafte Konsequenzen umweltschädliche Praktiken tolerieren konnte, sind vorbei. Die Förderstellen und Banken haben ihre Spielregeln geändert. Inzwischen verlangen sie von den Hoteliers Klimabilanzen und Nachhaltigkeitsberichte, sogenannte ESG-Reports, in denen diese ihre Anstrengungen in den...
Hotel-Übernachtungen sind teurer geworden. Das ist zwar richtig, doch decken die neuen Preise noch immer nicht die jüngsten Kostensteigerungen in der Branche ab. Statistik Austria bestätigt Argumente der Hotellerie Was im ersten Augenblick vielleicht wenig glaubwürdig klingen mag, wurde soeben...
Von der Öffentlichkeit weitgehend unbemerkt haben sich kürzlich zwei etablierte Branchen-Netzwerke zusammengeschlossen: Der Travel Industry Club Austria und der Club Tourismus. Die beiden aktiven Vereine firmieren jetzt unter dem Markennamen Travel Industry Club Tourismus (TICT). Es braut sich etwas zusammen...
Im jüngsten Begutachtungsentwurf der Tiroler Landesregierung zum Raumordnungsgesetz wird versucht die Betriebstauglichkeit eines Betriebes mit der Verpflegungsleistung „Halbpension“ gesetzlich zu verankern. Im Entwurf wird das bei Chaletprojekten und bei Beherbergungsbetrieben mit mehr als 150 Betten vorgesehen. Dieser Vorschlag hat in...
