Thomas Reisenzahn ist ein in Theorie und Praxis erfahrener touristischer Entrepreneur. Er hat 2014 die Prodinger Tourismusberatung gegründet, die sich auf Strategieberatung, Machbarkeitsstudien & Businessplane und Bewertungen von Tourismusimmobilien fokussiert. Dieses Beratungsunternehmen ist Teil der international tätigen Prodinger-Gruppe, die mit aktuell mehr als 250 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern an 10 Standorten über 500 Hotelbetriebe betreut. Reisenzahn war mehr als ein Jahrzehnt Generalsekretär der Österreichischen Hoteliervereinigung (ÖHV). Heute arbeitet der anerkannte Fachmann als Gesellschafter und Geschäftsführer und investierte in seiner bisherigen touristischen Tätigkeit bereits in über 15 Jungunternehmen. Seine Erfahrungen gibt er auf universitärer Ebene als Gastlektor am MCI Management Center Innsbruck sowie im Rahmen des Masterprogramms „Tourismus und Recht (LL.M)“ an der Universität Wien weiter. Zudem ist er Mitinitiator und Herausgeber des wissenschaftlichen Magazins "TourismusWissen quarterly". Er ist Autor des Buches „Das Hotel und seine Gäste“, Linde Verlag, und des im Trauner Verlag erschienenen Controlling-Handbuchs „STAHR“ (Standard der Abrechnung in Hotels und Restaurants), eines grundlegenden Standardwerks für diese Branchen.
Über viele Monate galt der Tourismus als Inflations- und Preistreiber. Restaurants und Hotels wurden an den medialen Pranger gestellt. Doch inzwischen weiß man: unter dem Strich sieht es anders aus. Bei genauerem Hinsehen geht der Vorwurf der Preistreiberei ins Leere....
Der dritte "Alpine Hospitality Summit" in Kitzbühel, ein Treffen von 270 führenden Köpfen der Ferienhotellerie aus Österreich, Südtirol und Bayern, rückte ein drängendes Thema ins Rampenlicht: Wie kann die Qualität in Hotels trotz finanzieller Herausforderungen aufrechterhalten werden? Investitionen rückläufig Die...
Große Aufregung in Tirol über angeblich oder tatsächlich illegale Freizeitwohnsitze und ihre Folgen. Besonders in den Fokus der Tiroler Behörden geraten sind jüngst Investorenmodelle wie „Buy2let", bei dem Investoren Hoteleinheiten erwerben und über den Betreiber des jeweiligen Hotels an Urlauber...
Das Thema Grundverkehr, also der Erwerb von Eigentums- oder Nutzungsrechten an einem Grundstück, ist hierzulande wieder einmal heftig aus dem Ruder gelaufen. Bekanntlich hat die Gemeinde Going am Wilden Kaiser einem deutschen Spitzenmanager die Nutzung seines Wohnsitzes untersagt, wobei sie...
In einer Zeit, die für die Gastronomie mit zahlreichen Herausforderungen gespickt ist, haben die Prodinger Beratungsgruppe und Kohl & Partner in Kooperation mit der Österreichischen Hotel- und Tourismusbank (OeHT) einen entscheidenden Schritt unternommen, um lokale Gastronomiebetriebe zu unterstützen. Der Fitness-Check,...
Die aktuelle Inflationssituation in Österreich wirkt sich spürbar auf die Hotellerie aus. Während die Eurozone eine Inflationsrate von 2,9 % verzeichnet, erreicht Österreich mit 5,6 % einen bemerkenswerten Höchststand – fast das Doppelte des Euroraums. Trotz politischer Maßnahmen bleibt die...
So lautete kürzlich der Titel einer ServusTV-Sendung. Auch zahlreiche andere Medien befassten sich in den vergangenen Tagen mit diesem Thema, meist mit kritischem Unterton. Hier einige Schlagzeilen aus weiteren Berichten: Skifahren gilt generell als Volkssport Nummer eins in Österreich. Doch...
Die alpinen Ferienhotels, auf die 68 Prozent aller Nächtigungen in Österreich entfallen, erwirtschaften im Winter ein operatives Betriebsergebnis von 35,5 Prozent, gemessen an der Kennzahl des GOP (Gross Operating Profit). Über das ganze Jahr gesehen liegt dieser Wert bei 23,9...
Der Guide Michelin ist nach Angaben einiger eingefleischter Haubenköche einer der wichtigsten Reiseführer der Welt. Für eine selbstbewusste Kulinarik-Destination wie Österreich natürlich ein wichtiges Medium. 2009 hatte sich der Guide Michelin aus Österreich zurückgezogen. Nicht, weil Österreich nicht gut kocht,...
